داستان کملبک از سال 1989 آغاز شد، جائی که مایکل ادیسون در مسابقات دوچرخه سواری تگزاس شرکت کرده بود.
اویک لوله را به کیسه IV متصل کرده بود، و به وسیله یک جوراب آن را به پشت خود وصل کرده بود. در حقیقیت اولین نمونه از کیسه آب را تولید کرد.
در عرض چند ماه ادیسون فروش اولین محصول کملبک (کیسه آب) را آغاز کرد و به سرعت در میان دوچرخه سواران محبوب شد.
کملبک در سال 2006 قمقمه آب را به محصولات خود اضافه کرد. با ساخت قمقه های بدون طعم و طراحی بی نظیر سوپاپ، برای جلوگیری از نشت آب و نوشیدن راحت تر آب، توانست در سال 2011، 31% از فروش قمقمه را به خود اختصاص دهد.

سایت رسمی برند کمل بک: www.camelbak.com